Este tazón de proteínas vegetales es delicioso y nutritivo. Además, puedes variar los ingredientes. ¡Sé creativo! El arte culinario es divertido y una excelente manera de aprovechar las sobras.
Ingredientes:
1 taza de arroz integral o quinoa
1/2 taza de batatas
1/2 aguacate
1/2 taza de garbanzos o frijoles negros
1 taza de verduras de tu elección
Proteína – huevo, pollo a la parrilla o salmón a la parrilla
Todos los ingredientes pueden ser preparados con anticipación. Este plato se puede servir caliente o frío.
¡Dispón los ingredientes a tu gusto!
