En grandes reuniones familiares y con amigos, los anfitriones a menudo sienten la necesidad de preparar dos menús: uno para adultos y otro para niños. Sin embargo, al idear opciones de alimentos para fiestas que agraden a ambos grupos, los organizadores no solo ahorran tiempo, sino que también crean un ambiente familiar acogedor. Además, ofrecen entretenimiento instantáneo cuando los invitados participan en la preparación de los platillos.
Consideraciones
Crear un menú para fiestas que funcione tanto para niños como para adultos es un desafío; sin embargo, es importante recordar que la comida para niños, incluso en una fiesta, se basa principalmente en la apariencia. Incluso armar una receta con alimentos que les gustan a los niños no garantiza que siquiera prueben algo nuevo. Esa es una de las razones por las que permitir que los invitados participen en la creación de la comida para la fiesta es una opción exitosa para entretener a las familias. Para algunos platillos, tener dos variantes de un mismo elemento del menú funciona; por ejemplo, un anfitrión podría servir pizza de queso simple y una pizza más sofisticada con corazones de alcachofa, alcaparras, espinacas y champiñones para los adultos.
Terminando el Tema
Usando wraps, como tortillas y pan pita, los invitados pueden crear combinaciones personalizadas que se ajusten a sus gustos. Por ejemplo, mientras un padre podría aprovechar al máximo asaderas llenas de pollo a la parrilla, tomates, lechuga, aguacate en rodajas, cebolla picada y queso rallado para envolver en una tortilla, el niño podría disfrutar simplemente creando una tortilla rellena de queso. Cordero a la parrilla y queso feta podrían llenar el wrap de pan pita de un adulto, mientras que los niños podrían preferir un perrito caliente con pan pita como alternativa al pan tradicional.
Rellenando Tu Tazón
Entregar a niños y adultos tazones pequeños para crear diversos platillos es una manera de servir la misma comida pero con variaciones. Por ejemplo, permitir que los invitados creen su propia versión perfecta de un mix de frutas secas es una opción para un refrigerio en la fiesta. Usando cucharas pequeñas, los invitados llenan el tazón con opciones como semillas de girasol, chispas de chocolate, fruta deshidratada, cereales y nueces. Servir ensalada de frutas de la misma manera garantiza menos desperdicio; cada uno se sirve solo las frutas que le gustan, colocándolas en tazones individuales. La pasta se sirve de la misma forma, con una elección de salsas al lado.
Desayuno en Cualquier Momento
Un menú para fiestas, a cualquier hora del día, que se componga de favoritos del desayuno complace tanto a niños como a adultos. Pequeñas variaciones suman al disfrute. Por ejemplo, para los niños, bettycrocker.com sugiere crear un pancake cerdito: un pancake pequeño con dos orificios para el hocico se coloca sobre un pancake más grande; arándanos hacen de ojos y dos mitades de pancake pequeños se convierten en orejas. Mientras tanto, las opciones de pancakes más sofisticadas para adultos podrían incluir pancakes con trocitos de tocino. Los waffles con chispas de chocolate son del agrado de los niños, y los waffles con diversas coberturas de frutas y nueces son una opción posible para los adultos. Al servir tostadas francesas, las porciones para los niños se cortan en tiras.
Precauciones
Al servir comida en la fiesta tanto a adultos como a niños, especialmente aquellos con los que participarán en la preparación, es importante tener en cuenta que las alergias alimentarias pueden limitar las opciones para algunos invitados. Preguntando con antelación, el anfitrión no tendrá que apresurarse durante la fiesta tratando de encontrar alternativas. Colocar cucharas de servir en los recipientes de golosinas y servir porciones individuales de papas fritas y salsa ayudará a reducir las prácticas poco higiénicas de agarrar un puñado de caramelos y papas fritas que ya han sido mordidas.
Crédito de la Foto
- Imagen de comida para fiestas por Bartlomiej Nowak de Fotolia.com
