Los salchichones de cóctel y las albóndigas han tenido su momento de gloria. Dale un toque creativo a tu menú de entretenimiento con un enfoque más original para los aperitivos.
Recuerda: crear algo diferente para el menú de tu fiesta no significa pasar horas en la cocina. Puedes presumir de tus habilidades culinarias mientras haces felices a tus invitados (y a sus papilas gustativas) con aperitivos sencillos pero interesantes.
Kebab
Ensartar los componentes del aperitivo ofrece una manera fácil de servir los alimentos y añade un giro interesante a la presentación habitual. Utiliza palillos de plástico o brochetas de bambú cortadas a la medida para los kebabs. Sé creativo con las combinaciones de kebab. Trozos de queso, carne y pan crean un sándwich en pincho. Prepara una ensalada en un palo ensartando tomates, pepinos, trozos de lechuga y pimientos. Sirve aderezo para ensaladas al lado. Combina tomates cherry, hojas de albahaca y bolitas de mozzarella rociadas con aceite de oliva. Los kebabs de postre también son una buena opción, incluyendo trozos de pastel de libra y fruta con salsa de chocolate al lado.
Tazas de Taco
Crea tacos o nachos de un bocado utilizando totopos en forma de cuchara como base. Llena las tazas con frijoles refritos, carne de taco sazonada, queso, salsa, crema agria, cebollitas y aceitunas negras. Coloca la crema agria en una manga pastelera con una boquilla de estrella utilizada para decorar pasteles. Usa la manga pastelera para aplicar rápidamente la crema agria de manera ordenada en un diseño decorativo. Personaliza los ingredientes sustituyendo el pollo desmenuzado por la carne de taco o añadiendo guacamole y otros complementos.
Fuente de Chocolate
Parece un poco cursi, pero una fuente de chocolate añade un elemento entretenido a la mesa de comida de la fiesta. La fuente mantiene el chocolate derretido y fluyendo durante toda la celebración. Los invitados se divierten colocando varios alimentos en el chorro de chocolate. Ofrece varios aperitivos para la fuente de chocolate, incluyendo malvaviscos grandes, trozos de pastel de libra, fresas, piña, trozos de manzana, galletas, caramelos, brownies, pretzels, bocados de cheesecake y barras de cereal crujiente. Proporciona palillos de plástico o brochetas para que los invitados puedan sostener fácilmente los alimentos bajo el chocolate.
Presentación Perfecta
Las presentaciones creativas añaden un toque especial a todos los aperitivos, incluso a las clásicas bolas de queso y bandejas de carne. Moldea las bolas de queso en formas que se adapten a la ocasión de la fiesta. Forma balones de fútbol para una fiesta del Super Bowl o huevos de Pascua para una celebración de Pascua. Usa conos de helado con fondo plano para servir bocadillos secos como nueces y golosinas. Añade rosas de tomate a las bandejas de aperitivos o coloca los aperitivos sobre una cama de lechuga o hierbas.
