Cuando organizas una fiesta de cumpleaños, ya sea para un niño o un adulto, no quieres quedarte atrapado en la cocina, preparando platos elaborados mientras los demás se divierten. Mantén a tus invitados alimentados y tu cocina limpia preparando una variedad de bocadillos rápidos y sencillos. Si no exageras con la comida en una fiesta, los invitados tendrán suficiente espacio para la parte más importante: el pastel de cumpleaños.
Poca Preparación
Pueden sonar perezosas, pero puedes servir papas fritas y pretzels directamente de la bolsa en una fiesta. Solo asegúrate de verterlos en un recipiente elegante antes de que lleguen los invitados. Ofrece diferentes tipos de salsas para acompañar las papas fritas y los pretzels. También puedes colocar verduras ya cortadas en una bandeja y poner cuencos con nueces. Si vas a servir nueces, consulta antes para asegurarte de que ninguno de tus invitados sea alérgico.
Barra de Sundaes
A los niños y a los adultos les encanta la idea de una barra de sundae donde ellos mismos pueden hacer su postre. Cuando llegue el momento de preparar los sundaes, asigna a un adulto la tarea de servir el helado. Reparte pequeños cuencos de papel a los invitados. Coloca los ingredientes para los sundaes en una mesa, en el orden que probablemente se usarán. Pon chispas de colores, nueces picadas, trozos de dulces y galletas trituradas en pequeños cuencos, y luego coloca una botella de salsa de chocolate y otra de salsa de fresa. Al final de la mesa, coloca varias latas de crema batida junto con algunos cuencos de cerezas maraschino.
Cualquier Cosa en un Palito
Por alguna razón, la comida sabe mejor en un palito. Ensarta cubos de fruta en brochetas y colócalos en una bandeja. Envuelve mini salchichas en masa de croissants y hornéalas en palitos. Un par de noches antes de la fiesta de cumpleaños, intercambia ideas sobre comida en palitos con el homenajeado. ¿Quién sabe? Puede que termines sirviendo pastel de cumpleaños en un palito, en forma de cakesicles.
Comidas Mini
Las porciones de comida en tamaño mini pueden ser más divertidas de comer que las versiones completas. Haz mini pizzas usando bagels pequeños o muffins ingleses. Ofrece sliders u otros sándwiches pequeños. Compra o hornea mini muffins o donas. Sirve cupcakes en lugar de un pastel de cumpleaños grande para reducir el tiempo de limpieza después de la fiesta. Continúa con el tema mini colocando cuencos de chocolatinas mini o en porciones divertidas.
Salsas y Dips
Las salsas caseras son fáciles de hacer y añaden un toque personal a un despliegue lleno de papas fritas y snacks envasados. Elige una variedad de dips, como hummus, salsa de cebolla francesa y salsa de tomate, para ofrecer a tus invitados muchas opciones. Puedes hacer trampa y comprar algunas salsas ya hechas si lo deseas, pero realmente deberías intentar hacer al menos una en casa. El hummus es particularmente fácil. Solo necesitas mezclar jugo de limón, tahini y una lata de garbanzos, pasarlo a un cuenco, rociar un poco de aceite de oliva por encima y servir.
Créditos de Foto
- imagen de mezcla de fiesta por SKYDIVECOP de Fotolia.com
