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Hay algunas cosas en la vida que simplemente van juntas y no son lo mismo cuando no lo están. Mantequilla de maní con mermelada… palomitas en el cine… hamburguesas a la parrilla en el 4 de julio… simplemente tiene sentido, ¿verdad? Nuestra familia se dedica a encender la parrilla el Cuatro de Julio y preparar unas deliciosas hamburguesas. Me encanta probar nuevas recetas para que podamos devorar las hamburguesas más deliciosas posibles mientras celebramos un día especial. Recientemente se me presentó la receta de las Mejores Hamburguesas Jugosas de Todos los Tiempos y debo decir que el nombre no exagera. Si hubiera sabido que media taza de mayonesa Hellmann’s transformaría mis hamburguesas comunes en las más deliciosas y jugosas que he probado… ¡las habría estado haciendo de esta manera desde hace mucho tiempo! Por eso estoy aquí hoy para informarte sobre este ingrediente que cambiará la forma en que harás tus hamburguesas de ahora en adelante (¡me lo agradecerás después, jajaja!)
¿Entonces, qué necesitarás para recrear esta deliciosa hamburguesa jugosa? No mucho, y eso es lo que me encanta. Soy una persona sencilla y una experta cocinera está lejos de ser mi título, así que cualquier receta que requiera ingredientes mínimos es inmediatamente mi favorita. La receta original solo requiere cinco ingredientes:
- 1/2 taza de Mayonesa Real Hellmann’s®
- 1/2 taza de pan rallado seco
- 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla Lipton® Recipe Secrets®
- 2 lbs. de carne molida [o pavo molido]
- 8 panes de hamburguesa
Además, solo hay tres pasos a seguir:
- COMBINA la mayonesa, el pan rallado y la mezcla para sopa en un tazón.
- MEZCLA la mezcla de mayonesa con la carne molida; forma 8 hamburguesas.
- PARRILLA o asa hasta que estén cocidas. Sirve las hamburguesas en los panes.
No puede ser más simple que esto, amigos, y te sorprenderá lo jugosas que quedan estas hamburguesas. Siempre he sobrecocido mis hamburguesas un poco, asegurándome de que estén bien cocidas para que los niños pequeños no se enfermen. Esto tiende a secar las hamburguesas, ¡pero descubrí que esta nueva receta contrarresta eso! Toda la familia devoró las hamburguesas que hicimos recientemente, dejando atrás ni un solo sobrante.
Nuestra familia tiene algunos ingredientes favoritos que amamos en nuestras hamburguesas y se ha convertido en una tradición. El queso cheddar es un absoluto imprescindible, por alguna razón los niños no las comen con queso americano, así que hemos hecho de esto nuestro queso oficial para hamburguesas. El tocino, la lechuga y las cebollas rojas le dan a la hamburguesa un sabor fresco y crujiente y, llámame princesa, pero me sentiría perdida sin estos en mi hamburguesa. Por último, como si Hellmann’s no pudiera hacer que esta hamburguesa fuera más deliciosa, una capa de mayonesa por encima es el único condimento que agregaré a mi hamburguesa para completarla. Desde que tengo memoria, siempre he preferido tener mayonesa en mis hamburguesas y mi familia ha estado de acuerdo con mi preferencia.
¡Así que háznoslo saber! ¿Planeas probar esta receta para el 4 de julio? Si es así, ¿qué ingredientes le encanta añadir a sus hamburguesas a tu familia… tienes un ingrediente que no puedes dejar de lado?
