Nuevo Tra-Dish: Horneado de Cheesesteak Italiano

Mamás Modernas
Por Mamás Modernas
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El siguiente post es patrocinado por Ragú®

 
¡Dale un giro divertido a una receta clásica y crea un nuevo platillo! Esta idea proviene de Angela en LeMoine Family Kitchen, quien ha ideado una deliciosa variante del tradicional Cheesesteak italiano.
 
¡Lo convirtió en una cazuela! ¡Me encanta!
 
Consulta su post a continuación:
 

¡Estoy muy emocionado de compartir este post contigo! Recientemente tuve la fantástica oportunidad de participar en una especie de desafío de transformación por parte de Ragú. Me asignaron darle mi propio giro a El Sándwich Cheesesteak Italiano de Ragú.

Viviendo en NJ, tenemos la suerte de tener Filadelfia a poca distancia en auto y, ¿qué es lo que Filadelfia es conocida si no son sus cheesesteaks? ¡Soy un gran fan de ellos! ¿Qué no amar de un cheesesteak? ¡Carne, pimientos, cebollas, queso y pan crujiente!

A pesar de mi apellido francés, soy 100% italiano y me encanta dar a los platos un toque italiano, así que ¡estaba encantado de recibir el Cheesesteak italiano como mi desafío! Todos los mismos componentes básicos, pero con la adición de una gran salsa como la Salsa de Pasta Tradicional Ragú® Old World Style® y el uso de queso italiano.

DATOS DIVERTIDOS: Cada frasco de Salsa de Pasta Tradicional Ragú® Old World Style® está hecho con 11 tomates jugosos, ¡haciéndola su receta más rica y espesa! {*en comparación con la fórmula anterior de OWS}.

Aquí está mi giro: ¡toma toda la bondad que compone un Cheesesteak italiano y conviértelo en un plato al horno! Este platillo fue un gran éxito y es perfecto para una cena rápida entre semana.

Ragú Nuevo Tra-Dish Cazuela de Cheesesteak Italiano

Ingredientes

  • 1 barra de pan ciabatta de 1 libra, cortada en cubos grandes y secada durante la noche
  • 1.5 libras de carne para sándwich, cortada en trozos grandes
  • 3 – 4 pimientos, picados en trozos grandes
  • 1 cebolla roja pequeña, picada en trozos grandes
  • 1.5 frascos de Salsa Ragú® Old World Style® Tradicional
  • 3 tazas de mezcla de quesos italianos rallados (provolone, pecorino, mozzarella)

Instrucciones

1. Corta la barra de pan ciabatta en cubos grandes y colócala en una bandeja para hornear. Déjalos reposar durante la noche para que se sequen, lo que evitará que el pan se ablande demasiado durante el proceso de cocción. Si no tienes tiempo, no te preocupes, simplemente coloca la bandeja en el horno durante unos 10 minutos para eliminar la humedad.

 
2. Agrega el pan, la carne, los pimientos, las cebollas, 1 frasco de salsa Ragú y 2 tazas de queso en un tazón grande.
 
3. Mezcla bien y vierte la mezcla en un plato para hornear grande.
 
4. Cubre con 1/2 frasco adicional de salsa Ragú y el resto de 1 taza de queso. Hornea durante aproximadamente 30 minutos en un horno a 375 grados hasta que esté burbujeante y dorado.
 
 
 
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