¿Crees que no tienes tiempo para planificar la cena esta noche? ¡Piénsalo de nuevo! Las personas que tienen éxito en la planificación de comidas suelen marcar un día y una hora específicos para hacerlo. Incluso puedes hacerlo mientras esperas a tus hijos en la fila del carpool. En serio, sigue estos consejos y nunca más tendrás que responder a la pregunta de tu esposo “¿Qué hay para cenar?” con un “No sé, ¿qué quieres?”.
Haz lo que mejor sabes hacer
Si tienes una pequeña lista de comidas que a tu familia le gusta y disfruta, inclúyelas primero en tu plan y luego intenta ampliar tus capacidades. Busca recetas de amigos que a ti y a tu familia les gustaron y prueba esas primero; después de todo, fueron bien recibidas cuando las preparó tu amigo. A continuación, consulta libros de cocina, sitios de cocina en internet y páginas de marcas para encontrar recetas.
Plantea las favoritas de la familia
Crea una página de “mes” y anota las favoritas de tu familia; luego incluye las recetas de amigos; y después añade recetas en oferta y recetas de expertos en cocina. Cuando planifiques tu mes, considera las actividades que tiene tu hogar de forma regular, como los entrenamientos y partidos de los niños, lecciones de ballet, etc. Si todos regresan tarde los miércoles, no planifiques hacer un asado que tomará horas; opta mejor por unos sloppy Joes o pizza. Publica tu menú del “mes” en el refrigerador o llévalo en tu planificador diario para tenerlo a mano. Revisa tu mes durante tu día/hora programada y determina si deseas añadir o cambiar algo. Nada está escrito en piedra; tu plan debe ser flexible para adaptarse a tu estilo de vida y a tu familia.
Delegar
Permite que tu cónyuge e hijos elijan y cocinen una cena completa una noche. Si a todos les gusta, añádelo a tu lista de comidas para una cena familiar regular. ¡No hay razón para que estés en esto solo! Además, tendrás una noche programada libre de cocinar.
Busca ofertas
Consulta el folleto semanal del supermercado y busca ofertas; planifica una comida en torno a esos artículos antes de ir de compras. También revisa tu despensa y refrigerador antes de ir de compras para ver lo que ya tienes y lo que necesitas llenar. Si los artículos en oferta no están en tu menú del mes, congélalos para el próximo mes.
Cupones
Una vez que sepas qué vas a cocinar y los ingredientes que necesitas, visita sitios de cupones para descargar cupones de marca para los artículos que requerirás. Así ahorrarás dinero en los productos que de todos modos comprarás, porque ahora sabes lo que necesitarás para el mes.
