Ah, el hermoso matrimonio entre el chocolate y la mantequilla de maní. ¡Delicioso!
Jessie Jane, fundadora de Lilyshop, comparte una excelente receta de pretzels cubiertos de chocolate y mantequilla de maní que son deliciosos y muy fáciles de hacer.
A tus hijos les encantarán, ¡y la receta se puede adaptar a gustos específicos o incluso a las estaciones! Haz que tus hijos te ayuden a prepararlos: son sencillos y no requieren hornear.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla de maní suave
- 3/4 taza de azúcar glas
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- pretzels en tamaños de bocado – cualquier forma
- 1 taza de chocolate derretido (puedes usar chocolate con leche o chocolate blanco – ¡tú eliges!)
- 1 bolsa de chispas de chocolate mini (o trocitos de toffee, gotas de mantequilla de maní, o cualquier otro tipo de “mordida” del tamaño de una chispita)
Instrucciones:
Mezcla la mantequilla de maní, el azúcar glas, el azúcar moreno y la mantequilla sin sal en un tazón grande. Tendrás que usar tus manos, ¡pero ensuciarse es divertido!
Refrigera la mezcla de mantequilla de maní durante 30 minutos.
Forma bolas de 2.5 cm de diámetro con la mezcla de mantequilla de maní enfriada. Si está demasiado pegajosa, añade un poco más de azúcar glas.
Coloca cada bola de mantequilla de maní entre dos pretzels.
Refrigera tus sándwiches de mantequilla de maní/pretzel durante otros 30 minutos.
Sumergir la mitad de un sándwich enfriado en chocolate derretido. ¡Añade tus chispas antes de que el chocolate derretido se endurezca!
Enfría tus sándwiches cubiertos nuevamente antes de servir.
¿Quieres ver a Jessie explicarte el proceso paso a paso? Mira el video a continuación:
