¡Los preparativos para las fiestas del Super Bowl están sobre nosotros! El gran juego se ha convertido en una tradición extendida para muchas familias estadounidenses, y con ello llegan varios alimentos y bocadillos que son una parte esencial de la celebración.
En cada fiesta del Super Bowl a la que he asistido, hay algunos platos que son imprescindibles y que todos esperan: nachos, hamburguesas, alitas de búfalo y chili.
Pero muchos de estos alimentos de fiesta pueden dejarte lleno de arrepentimiento, especialmente después de consumir cientos de calorías de grasas saturadas y altas cantidades de sodio en las papas fritas, postres y carnes procesadas.
¡La buena noticia es que hay muchas alternativas saludables! Solo porque ciertos alimentos sean parte de la tradición, no significa que no se puedan consumir con moderación o modificar.
¡Aquí hay algunas excelentes ideas para opciones más saludables que son tan deliciosas que tu familia y amigos las pedirán en los años venideros!
1. En lugar de papas fritas ilimitadas, sirve verduras ilimitadas
Las personas suelen comer todo lo que se les coloca enfrente, así que en lugar de llenar canastas de papas fritas, ofrece verduras crudas en rodajas que estén listas para comer. Siempre que pongo guisantes, zanahorias, pepinos y brócoli en la mesa, se acaban en cuestión de minutos. Combínalas con un delicioso hummus o guacamole para un bocadillo nutritivo que los invitados de todas las edades no podrán rechazar.
Receta de Hummus Delicioso
Receta de Guacamole de Edamame
2. Haz el cambio a chips de col rizada
Otra alternativa a las papas fritas que está ganando popularidad rápidamente son las Chips de Col Rizada. Aunque pueden ser un poco caras en la tienda, puedes hacer las tuyas por una fracción del precio y hacer grandes cantidades para los aficionados al fútbol hambrientos. Créeme, con los sazonadores adecuados, tus amigos y familiares se sorprenderán de que están comiendo col rizada deshidratada.
Receta de Chips de Col Rizada al Horno
3. Crea comida chatarra falsa
Existen muchas maneras de hacer versiones falsas de tus indulgencias favoritas. Aquí te dejo algunas de mis favoritas:
Garbanzos Asados al Estilo Búfalo
Receta de Chili Vegano
¿Tienes alguna alternativa saludable que agregar a esta lista?
