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Esta receta proviene de Kelly Denton, del blog Eclectic Momsense. ¡Asegúrate de visitar su excelente blog!
Ahora que todos han vuelto a la escuela, podemos anticipar el otoño y el inicio de la temporada navideña. El clima más fresco significa sopas contundentes, calabaza y los sabores del otoño. Toda la familia está ansiosa por disfrutar de nuestros domingos de pancakes. Este sirope de calabaza es perfecto para rociar sobre una deliciosa pila de pancakes o mezclar en una taza caliente de Fall Blend.
El Fall Blend de Starbucks es la experiencia perfecta de café en casa. Prepárate para el otoño con notas de especias cálidas de granos de Sumatra, el brillo cítrico de cafés de Kenia y la nuez de los granos de Perú. La calabaza y el Fall Blend hacen la combinación perfecta para un desayuno contundente o un postre otoñal.
Esta receta de sirope de especias de calabaza se ha convertido en un básico otoñal en nuestra casa. Es un sabor imprescindible del otoño, traído por mi suegra. No volverás a disfrutar del #coffeeathome o del desayuno sin él. Una vez que el calendario cambia a septiembre, estamos completamente en otoño en nuestro hogar; es una forma de traer la sensación del clima fresco y las hojas cayendo al desierto.
Ingredientes:
3/4 taza de azúcar
3/4 taza de agua
3 ramas de canela
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de clavos de olor en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
1/2 cucharadita de especia para pie de calabaza
2 cucharadas de puré de calabaza
1 cucharadita de vainilla
Instrucciones:
Combina todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio, permitiendo que hierva. Bate ocasionalmente para ayudar a incorporar todos los ingredientes y disolver el azúcar. Reduce el fuego a fuego lento durante 10 minutos. Déjalo enfriar y sirve con tu taza favorita de Fall Blend o con pancakes y waffles. Se puede conservar hasta 2 meses en el refrigerador.
