¿Te sientes un poco desanimado en invierno? Nosotras definitivamente preferimos los cálidos y soleados meses de verano, y Tammy incluso nombró a su hija Verano, ¡ya que amamos tanto esta temporada! En invierno tendemos a sentirnos menos felices. ¡Resulta que hay una razón para ello! Cuando estamos expuestos a la luz solar, nuestro cerebro produce endorfinas, los químicos que nos hacen sentir bien. En invierno, con menos sol, producimos menos endorfinas y nos sentimos menos contentos. Además, seamos sinceros, hace frío afuera, hay menos luz del día y nos sentimos atrapados y desanimados. Entonces, ¿realmente hay alimentos que te ayuden a superar ese bajón invernal? ¡Sí, los hay! Se trata de ser estratégicos. Aquí están nuestros cinco trucos para mejorar el ánimo que te mantendrán feliz incluso en los fríos días de invierno.
Truco para mejorar el ánimo #1: Incluye carbohidratos que mejoran el ánimo a lo largo del día.
Consume alimentos que cambien naturalmente la química de tu cerebro: avena en el desayuno, pan integral o una papa al horno en el almuerzo o la cena… Las papas al horno son uno de los mejores alimentos para crear el químico del bienestar de tu cuerpo, la serotonina. ¡Esto aumentará la serotonina a niveles altos! La serotonina es un neurotransmisor que combate el dolor, disminuye el apetito y produce calma o sueño. La papa al horno es en realidad un alimento triple beneficio ya que también es una buena fuente de vitamina C, una vitamina que ayuda en la producción de serotonina. (Bono: también puede ayudar a combatir los resfriados invernales, ya que contiene el 45% de la Valor Diaria de vitamina C). Además, es una buena fuente de potasio que puede ayudar a combatir la ansiedad y también a disminuir la presión arterial.
Nota: Controla tus porciones. Una rebanada de pan integral, ½ taza de avena cocida o una papa de 150 gramos tienen aproximadamente 100 calorías.
Truco para mejorar el ánimo #2: Asegúrate de obtener vitamina D en tu día
Investigaciones han demostrado que las personas con bajos niveles de vitamina D tienen tasas más altas de depresión. En verano, puedes simplemente darte un paseo bajo el sol de la mañana. Los rayos del sol se convierten en vitamina D en el cuerpo. Pero si vives al norte de Atlanta, esto no funcionará en invierno. Buenas opciones para obtener vitamina D:
¡Setas! Todas las setas contienen vitamina D y son el único alimento vegetal que contiene vitamina D y una de las pocas fuentes no fortificadas. Algunas setas expuestas a la luz pueden proporcionar el 100% de la Valor Diaria de vitamina D. Así que añádelas a tus ensaladas, tus omelets, tus sopas, salteados y cazuelas. (¡Nos apasionan las setas y las agregamos a todo lo que comemos, o las consumimos solas!)
Huevos— La yema contiene vitamina D.
El queso en hebras o yogur fortificados con vitamina D hacen un excelente snack.
Un vaso de leche desnatada en el desayuno o como merienda de la tarde. La leche está fortificada con vitamina D.
SORPRESA COMBINADA: Come avena que mejora el ánimo y huevos con setas para el desayuno. La proteína de los huevos hará que la digestión sea más lenta y prolongará los beneficios de los químicos que nos hacen sentir bien de la avena. ¡Obtendrás la vitamina D de las setas y de los huevos y el impulso de serotonina!
Truco para mejorar el ánimo #3: Asegúrate de obtener suficiente vitamina C.
La vitamina C es necesaria para fabricar serotonina a partir de alimentos que contienen triptófano. Piensa en frutas como granadas, naranjas, limones, limas y kiwis. Estas frutas son ricas en vitamina C, que además, investigaciones han demostrado que puede ayudar a reducir la presión arterial y otras reacciones fisiológicas en situaciones estresantes.
Para una comida que mejore el ánimo, consume avena (para la serotonina), con leche desnatada (para la vitamina D) y arilos de granada (para la vitamina C). ¡Esta es la “Comida Feliz” definitiva!
Truco para mejorar el ánimo #4: Bebe té a lo largo del día.
Los tés verde, negro, blanco y oolong tienen la mitad de cafeína (por lo que carecen de los efectos secundarios de nerviosismo y ansiedad) que el café, pero ofrecen la misma calidez reconfortante. Además, además de estar llenos de antioxidantes que combaten enfermedades, el té contiene el aminoácido teanina que crea una alerta mental, pero también calma, lo que ayuda a combatir el estrés y te relaja, mejorando así el ánimo.
Truco para mejorar el ánimo #5: Intenta obtener probióticos.
Investigaciones muestran que además de mantener tu tracto digestivo en buen estado, los probióticos también pueden ayudar a mejorar el ánimo. Puedes obtener algunos probióticos del yogur, pero debes asegurarte de comprar uno que tenga cultivos vivos y activos (lo indicará en la etiqueta). También puedes tomar un suplemento.
¡Estos trucos funcionan para nosotras y nos mantienen cuerdas! Por favor, deja un comentario para hacernos saber si también te funcionan a ti.
