¿Buscas una idea divertida para el almuerzo? ¡No busques más!
¡Esta deliciosa receta de panini es perfecta para el otoño!
Panini de Brie cremoso, jamón y manzana
Ingredientes (para 4 personas)
- 8 piezas de baguette robusta o pan de masa madre integral
- 2 manzanas, cortadas en rodajas finas
- 8 rebanadas de queso Brie triple crema (puedes sustituirlo por Gouda ahumado o un cheddar fuerte si no te gusta el Brie)
- 2 rebanadas de jamón de la Selva Negra
Instrucciones
Comienza una línea de ensamblaje disponiendo el pan y colocando las capas de brie. Luego añade capa por capa, comenzando con 3 piezas de jamón y las manzanas.
Presiona según las indicaciones de tu máquina para hacer paninis y ¡disfruta! (No te preocupes si no tienes una máquina para paninis. He usado un ladrillo cubierto de papel de aluminio para presionar el panini en una sartén antiadherente muy caliente y no engrasada, dándolo la vuelta una vez que tiene un dorado caramelizado. ¿No tienes ladrillos? Busca en tu despensa algo enlatado y usa dos en lugar del ladrillo.)
Esta receta es perfecta para el otoño, todos los sabores se complementan entre sí.
Me gusta servirlo con papas fritas de batata y una ensalada. ¡Es algo que incluso mi caprichoso hijo de 6 años devorará!
